Polpette Di Carne (gehaktballetjes)

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 ui 20 gr. boter 400 gr. gehakt 2 eieren 80 gr. paneermeel 50 gr. gerapte Parmezaanse kaas 2 el. fijngehakte peterselie peper, zout olie om in te bakken. Voorbereiding: Bereidingswijze: Pel de ui, snipper hem en fruit hem glazig in de boter. Kneed de ui, 1 ei, de helft van het paneermeel, de geraspte kaas, peterselie, peper en zout door het gehakt. Draai hiervan kleine balletjes. Wentel ze door het losgeroerde ei en door de rest van het paneermeel en bak ze in veel olie in ca. 10 min. goudbruin en gaar. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken